En el especial #MartesGlutenFree de Somos Ensalados entrevistamos a la médica homeópata, Graciela Varela, que nos explicó cómo dejar el gluten y cómo es el proceso de transición para lograr omitirlo gradualmente de nuestra alimentación. Además nos contó de su nuevo y último libro, Medicina que cura. Pueden encontrar más información sobre alimentación sana en la página www.espaciovital.com.ar y en su Facebook: https://www.facebook.com/Espacio.Vital.Medicina.Integral/ y su Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCrKZHV0lWXulWj3SgqA7QzQ
