Ni tinto, ni blanco’, el boom de los vinos naranja. No son nuevos, ni tampoco una excentricidad más en el mundo de la enología, pero los vinos naranja sorprenden por su color. Ahora viven un buen momento, ya no es extraño que el sumiller o camarero nos los ofrezca en el restaurante. Aunque todavía falta mucha información al consumidor no especializado. ¿Qué son exactamente los vinos naranja, y por qué tienen ese color?
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