YOSELIN AGUILAR es estudiante de 4º Ingeniería en alimentos de nuestra universidad. Recientemente ganó recursos del 6º concurso de Valoración de la investigación en la universidad de FONDEF (Fondo de fomento al desarrollo científico) con su proyecto ESTUDIO DE VIDA UTIL DE SNACK DE ARANDANO USANDO LA TECNICA DEL GRAGEADO.
Visitó nuestro estudio de radio junto a su profesora, la Magíster en Tecnología de Alimentos en la Universidad de Santiago de Chile, Jefe de Planta Procesadora de Alimentos en la Universidad de los Lagos Jefe de Carrera de Ingeniería en Alimentos, Betty Ronceros.
