Gustavo Caligiore el enólogo y dueño de la bodega familiar Caligiore nos cuenta del desarrollo de una bodega denominada Ecológica u “orgánica” en Mendoza, su producción hoy por año es de cien mil botellas.
Escucha las estrategias de llevar un viñedo amigable con el ambiente, cuidar los recursos del lugar y lograr un excelente vino.
Escúchalo y tomémonos un Caligiore…
Salud!
