Desempolvando los acervos históricos de nuestra fonoteca para las nuevas generaciones.
El conocimiento del pasado radiofónico.
Conoce la historia del maíz y algunas de sus recetas
¿Qué comemos? ¿Por qué comemos?
la comida tiene su historia
Reflexión: La inmersión de empresas transnacionales en la industria alimentaria han logrado la expansión de la ganadería en detrimento de las labores agrícolas, Las empresas forrajeras hacen lo contrario a cristo con los peses:De todo el alimento de los pobres hacen muy poco de leche y huevo para los ricos.
