Una receta facil y deliciosa que esta lista en menos de diez minutos. Con chocolate y nueces...
Braunii de chocolate y nueces (microondas).
Dificultad: Fácil.
Ingredientes:
3 huevos.
125 gramos de azúcar.
3 cucharadas de leche.
125 gramos de chocolate negro.
125 gramos de mantequilla ligera.
1 cucharadita de levadura royal ó 8 gramos de polvo de hornear (el sobre de levadura royal carga 16 gramos y usamos medio sobre).
80 gramos de harina.
50 gramos de nueces y avellanas.
Preparación:
En un recipiente ponemos el chocolate y la mantequilla y lo introducimos al microondas para que se derrita. Ir removiendo a menudo. Reservar. En otro recipiente batir los huevos con el azúcar hasta que esté espumoso. Añadir la leche y la levadura y agregar el chocolate y la mantequilla derretidos pero que no estén muy calientes.
Agregar la harina. Las nueces las humedecemos un poco y las embadurnamos con cacao o harina. Reservamos. Untar una fuente para microondas con mantequilla y espolvorear con cacao dulce en polvo o polvo de alguna bebida achocolatada. Verter la mezcla y en último lugar incorporar las nueces por encima y mezclarlas sin que se hundan demasiado.
Cocer al micro destapado unos 5 minutos y cuarenta segundos a 800 watios de potencia. No abrir el horno y dejar reposar dentro 5 minutos más. Si la potencia es mayor poner 4 minutos y medio de cocción.
