En la víspera de esta semana, además de hablar del tiempo, nuestra compañera Ana Hernández se puso el programa al hombro y junto a Valentín Bisogni y Mario Rovina se contactaron telefónicamente nada más ni nada menos que con el mismísimo conductor de este espacio radial, Américo Schvartzman, quien desde Gualeguaychú nos contó detalles de la presentación del Plan de Alimentación Sana, Segura y Soberana (PASSS). El PASSS parte de concebir la alimentación saludable como un derecho humano, convocando al consenso, con conciencia, responsabilidad, para el cuidado de la Casa Común en pos garantizar una vida digna para todos los habitantes de Gualeguaychú. Cabe destacar que este plan surge en el marco de una serie de políticas públicas con las que se complementa, como son la creación de la Dirección de Producción y Desarrollo Económico, el Centro de Producción de Alimentos Municipal (CEPAM), que abastece de frutas y verduras a los centros de salud y comedores, a partir de procesos libres de agrotóxicos; y la ordenanza que prohíbe el uso de glifosato en todo el ejido municipal.
En el tercer bloque nos comunicamos telefónicamente con Javier Castrillo, coordinador del Plan Nacional Conectar Igualdad, quien nos habló sobre el cierre de dicho programa.
“¡$15 sale un paty acá! Con $15 me hago alto guiso”, exclamaba risueño un hincha de Lanús ante la cámara de televisión. Entre sonriente e indignado, su principal queja eran los precios, a su parecer altos, de los puestos de comida de la cancha. Ya pasaron casi siete años desde aquel momento que se viralizó gracias a internet y esos $15 quedaron lejos y en el olvido. Según la consultora económica OIkos Bs As, con esa misma cantidad de dinero hoy solo se puede comprar un 20 por ciento de esa comida.
“Veníamos charlando sobre este personaje y pensamos: ¿Por qué no traer a precios de hoy esos $ 15?”. Quien dice es Juan Ignacio Fernández, Economista Jefe de la consultora y creador del Índice "Alto Guiso", una manera diferente de tomar consciencia del efecto de la inflación en los productos de la vida cotidiana, con quien charlamos telefónicamente en el cuarto bloque de "En la Víspera".
En el último bloque de música en vivo, recibimos a Pitu de Grupo Sentimientos quien nos habló de su trayectoria y le puso un poco de cachengue al final de la víspera.
