En esta tarde de lunes nos visita la Ingeniera Agrónoma Ana Juarez. Ana nos relata sobre la carrera de Ingeniería Agronómica de la UNSE de la cual es docente, y luego conversamos específicamente sobre la Microbiología del suelo. Posteriormente, conversamos detalladamente sobre la Producción y nutrición animal en las condiciones de Santiago del Estero sobre lo cual está realizando su tesis doctoral. Sin desperdicios!