En la Medicina Tradicional China (MTC), la teoría de los Zang-Fu es la teoría de los órganos-entrañas. Es la que analiza y estudiar las funciones de dichos órganos y entrañas, su relación y las manifestaciones patológicas, a partir de la observación de su fisiología.
El término “órganos-entrañas” (Zang-Fu) se refiere genéricamente a todas las vísceras internas del organismo. En función de sus características, las vísceras se dividen en:
Órganos (Zang) – Significa “Tesoro” y sus funciones son:
Conservar la esencia y las sustancias nutritivas.
Producir, transformar y reservar la energía, la sangre y el líquido orgánico.
Entrañas (Fu) – Significa “Taller” y sus funciones son:
Recibir y digerir los alimentos.
Asimilar las sustancias nutritivas.
Transformar, transportar y evacuar los desechos.
