El tapeo es una costumbre gastronómica que forma parte de la cultura española. Se remonta al siglo XIII cuado Alfonso X el Sabio dispuso en los mesones castellanos que el vino no se sirviese si no era acompañado de algo de comida para evitar así que el vino se subiese a la cabeza. Desde entonces
la tradicione se mantiene. Es uno de los placeres gastronómicos que tenemos en España y que cada fin de semana tiene sus fieles seguidores.
