Hoy tenemos una invitada de excepción: la Cebolla ( Allium Cepa ), uno de los alimentos más completos y sanos de nuestra huerta. Sus propiedades, sus beneficios, sus valores. Sus aplicaciones culinarias, medicinales, cosméticas, etc. Nuestra receta de hoy es: Sopa de Cebolla Gratinada a la Parisien. De la mano de: Pedro J. Soriano, aprenderemos a vivir de una forma más sana y saludable. Dietética y Nutricción, Deporte, Consejos, Gastronomía, Recetas; el Arte Culinario en su máxima expresión, de la mano de un especialista... Buen Provecho.
