Hoy conversaremos con Betsabé Ortiz, quien se destaca por su emprendimiento en alimentos en conserva. Su marca se distingue por ofrecer mermeladas y otras conservas elaborados con frutas o verduras propios de la estación y además cultivados en huertas de productores locales. Un excelente modelo de producción ganar-ganar que contribuye al medio ambiente y a la economía local.
