Tras las noticias de actualidad gastronómica, vamos con dos interesantes entrevistas. Hablamos con Alexis Silva, el Mejor Barista de Cantabria, sobre cómo se prepara el mejor café. Y con Oscar Solana, de Taberna La Solía (Liaño), ganador de la Challenge al mejor Martini de España en el reciente World Class, de qué es y cómo se elabora su Dry Martini Pasiego.
Y para concluir, un vino recomendado para el fin de semana.
