Fueron múltiples los oficios desempeñados por el maestro Luis Carlos López, escritor, periodista, político, diplomático, pero la esenia de su obra es particular amor por Cartagena, un amor que no le impidió ejercer la crítica contra la que le había aportado atraso y decadencia. Pero no faltó su interés por lo culinario en sus poemas satíricos, críticos, humorísticos.
