Muchas de las empresas participantes en Ecocultura continúan haciéndolo en el año 2022, cuando se alcanza la decimoctava edición de esta feria. Un evento que ha contribuido a la promoción y el fomento del consumo y la producción ecológica y de cuyos orígenes hablamos con algunos de los expositores que son fieles a esta cita.
Judith Payares, de Harina Tradicional Zamorana, Vicente Sanz de la empresa Agrisanz, Juan Torre, representante de Aloe Vida, Antonia Cabello, de la empresa Agricolas Sierra Morena y Richard de Urzapa, nos cuentan cómo es la relación de la sociedad de hoy en día con el consumo ecológico y como ha evolucionado desde que se pusiera en marcha, en 2004, la feria Hispano Lusa de Productos ecológicos.
