Los antropólogos consideran que el carnaval era, en época medieval, un período de alegría y exceso cuyo fin era el de aliviar y preparar a las gentes para ese período de abstinencia y contingencia que suponía la Cuaresma según las prácticas religiosas cristianas. En esta ocasión hablamos de las diferentes formas de celebrar los carnavales que existían y existen en distintas zonas de Álava.