Heute in der Kaffeepause: SPoHF ist ein deutsch-niederländisches INTERREG-Projekt, das sich auf innovative Lösungen im Bereich Smart Production und nachhaltige Lebensmittelprozesse konzentriert. Die Hochschule Niederrhein ist gleich doppelt beteiligt: Das GEMIT-Institut übernimmt Projektmanagement, Kommunikation und die Entwicklung eines digitalen Zwillings, während der Fachbereich Oecotrophologie detaillierte Analysen von Tomatenpflanzen durchführt.
Im Gespräch erklärten Herr Langen und Frau Liao, wie das Projekt technologische Ansätze – etwa digitale Abbilder von Produktionsprozessen – mit wissenschaftlichen Pflanzenanalysen verbindet. Dadurch entsteht ein praxisnahes Forschungsfeld, das sowohl IT-Perspektiven als auch lebensmittelwissenschaftliche Expertise vereint.
Für Studierende ist das Projekt besonders interessant, weil sie sich in vielen Bereichen einbringen können: von Datenanalyse, Digitalisierung und Prozessoptimierung bis hin zu Laborarbeit und Forschungsunterstützung im Bereich Pflanzenqualität. SPoHF zeigt damit, wie interdisziplinär moderne Projekte aufgebaut sind und wie vielfältig die Rollen sein können, in denen Studierende aktiv mitarbeiten.
