Bier aus dem Luberon https://www.instagram.com/p/BGEjKckuOGU/?taken-by=kuechenjunge
Rosé und die Provence
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Märkte in Frankreich / Saisonal Regional
Charentais Melone mit rohem Schinken
Aprikosen - alles Reif
Der Alte Mann mit seinen Kräutern
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Farmer auf Märkten Frankreich funktioniert - Italien & Spanien
Franzosen und die Sprache
Burger Clash 2016
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http://www.baconbakery.de/allgemein/burgerclash-2016/
http://www.kuechenjunge.com/2016/05/22/burgerclash-2016-der-dry-aged-burger-von-bacon-backery/
Gurken-Relish
Gurke, Mango-Saft, Jalapenjo, Senf, BBQ-Sauce
Ketchup selbst gemacht aus Sizilianischen fertig gereiften Tomaten & Fermentierten Tomaten
2. Platz + Kreativ-Preis
Odonien Köln
Geflügel - und Fleisch in Frankreich Label Rouge
Italian Street Kitchen Cologne https://www.facebook.com/Italianstreetkitchencologne
Summer of Supper http://www.summerofsupper.de
Radius99 ausverkauft!
Schwein gehabt! Es gibt Rind! Noch Karten http://www.summerofsupper.de/schwein-gehabt-es-gibt-rind/
Nose to Tail
Ongole - Nierenzapfen
Tatar - In Frankreich
Tatar mit Sellerie Espuma http://www.kuechenjunge.com/2016/05/29/tatar-mit-wachtelei-sellerie-espuma-im-bacon-nest/
Gemüse Räuchern?! Geht das?!
MeatUp CGN - http://meatupcgn.tumblr.com
Viel Fleisch - https://www.instagram.com/p/BGAHWEnlhcD/?taken-by=baconbakery
Martin hat Bánh mì Sandwitch gemacht
Fleisch-Sommelier
Ardbeg-Burger
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Rezept http://www.kuechenjunge.com/2016/05/30/ardbeg-dark-cove-burger-mit-dattel-rosinen-bbq-chutney/
Snapchat
Festival der Bierkulturen
http://www.braustelle.com/festival-der-bierkulturen-2016.html
Sebastian Sauer - Berliner Scheiße - Berliner Weisse nicht nach dem Reinheitsgebot. Sauerbier mit Walderdbeeren.
DryPA - Trockene Säure - Allemania
Absinth mit Cointreau, Zuckerwasser & Zitronensaft & Limenttensaft
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Kartoffelmatzen
http://www.chefkoch.de/rezepte/461211139223645/Kartoffelmatzen.html?zufall=on
Rinderfilet mit Chicoree
http://www.chefkoch.de/rezepte/1172801223446447/Rinderfilet-mit-Chicoree.html?zufall=on
