Um das mega große und krass kontroverse Thema „Ernährung“ mal etwas peacy zu betrachten, habe ich Annika Karstens, eine gute Freundin und Top-Expertin zu diesem Thema eingeladen. Ich hoffe dir damit ein neues Mindset im Bezug auf das eigene Essverhalten geben zu können. Es geht hier nicht um eine Diät sondern um einen Lebensstil der dauerhaft gesund ist. Leute die sich eine Wunderpille zum Abspecken wünschen haben einfach den Wert von Nahrung nicht verstanden. Das macht mich oft fassungslos. Essen ist ein kostbares Geschenk mit vielen wichtigen Funktionen für unseren gesamten Organismus, ja sogar für unser Lebensglück.
