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Description

Anorexie Boulimie Info Ecoute : 0 810 037 037

Bibliographie :

BOCUSE Paul, "De la gastronomie française comme point d'ancrage des relations internationales", Géoéconomie, 2016

BOURELLY Martine, "Cheffe de cuisine : le coût de la transgression", Cahiers du Genre, 2010

BOUSSOCO Julie et al, ""Faire la cuisine" : approche socio-représentationnelle et distance à l'objet", Les Cahiers internationaux de Psychologie sociale, 2016

CASPAR Emilie et KOLINSKY Régine, "Revue d'un phénomène étrange : la synesthésie", L'Année psychologique, 2013

CFTD-Terre Solidaire, https://ccfd-terresolidaire.org/chiffres-de-la-faim-2021-tous-les-voyants-clignotent-rouge-infographie/, MàJ 14/12/2021

ETUDES, "En cuisine!", Etudes, 2012

FERGUSON Priscilla, "Identité et culture : la gastronomie en France", Revue de la BNF, 2015

FICHE Gisèle et GENDRY Raynald, "De la socialisation à l'art de la cuisine", Les cahiers dynamiques, 2005

GUILLERME Cynthia Jaen, "L'oralité troublée : regard orthophonique", Spirale, 2014

SCODELLARO Claire et al, "Troubles dans les rapports sociaux : le cas de l'anorexie et de la boulimie", Revue française de sociologie, 2017

Filmographie :

BIRD Brad (Réalisateur), 2007, Ratatouille, Films Disney


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