Es ist einer der klassischen Vorsätze fürs neue Jahr: Auf die eigene Gesundheit achten und ausgewogen ernähren. Wie wäre es da zum Beispiel mit mehr Fisch auf dem Speiseplan? Passend dazu ist der Januar 2022 jetzt zum ersten Mal der Alaska Seafood Monat. Im Podcast erklärt Ernährungswissenschaftlerin Stephanie Kissing, warum Fisch durch seinen hohen Eiweißgehalt und die vielen Nährstoffe zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung gehört.