Description

Grùmbèrre-Gèllerìewe Kìeschle  Beignets de pommes de terre-carottes
 
Frìsches Gemìes hònn mer noch kènns ìm Gaarde, awwer Grùmbèrre sìnn noch rèscht ìm Kéller. Also mache mer dènne Monnatt Grùmbèrre Rézèpde, wù e bìssel ussergewéhnlisch sìnn.
Nous n’avons pas encore de légumes frais au jardin, mais des pommes de terre il en reste encore à la cave. Alors ce mois-ci, nous allons faire des recettes de pommes de terre, des recettes qui sortent un peu de l’ordinaire.
 
Was bruche mer?E Pùnd digge, mèhlische Grùmbèrre, 200 Gròmm Gèllerìewe, 2 Eier, 50 Gròmm Mèhl, Sals ùnn Pèffer,  e Mèsserschbìtz gerappdi Muschkattnùss.Que nous faut-il ?1 livre de grosses pommes de terre à chair farineuse, 200 grammes de carottes, 2 œufs, 50 grammes de farine, sel et poivre, muscade râpée.
 
Wìe wèrrd ’s gemach?
De... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10970-beignets-de-pommes-de-terre-carottes.html