Zaardi Grùmbèrre-Zìwwel Sùpp Crème de pommes de terre aux oignons
Dìss ìsch emòll èbbes ònneres, wìe ùnseri gùtt bekònndi Grùmbèrre Sùpp. Voici une variante du potage de pommes de terre dont nous avons l’habitude.
Was bruche mer? 500 Gròmm Zìwwle, 300 Gròmm mèhlische Grùmbèrre, ¾ Lidder Wasser, e Kafféléffel growwes Sals, 30 Gròmm Bùdder, e Lidder Mìllisch, 1 Ei, 50 Milliliddder digger Ròhm, Sals ùnn Pèffer. Que nous faut-il ? 500 grammes d’oignons, 300 grammes de pommes de terre à chair farineuse, ¾ de litre d’eau, 1 cuiller à café de gros sel, 30 grammes de beurre, 1 litre de lait, 1 œuf, 50 millilitres de crème épaisse, sel et poivre.
Wìe wèrrd ’s gemach? De... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11007-creme-de-pommes-de-terre-aux-oignons.html