Dinde de Noël aux trois fruits
Truuthìnggel fìnnt gewéhnlisch sinn Plätz ùffem Winnachtsdìsch. Hèit rischde mer ’s gefìllt ùnn gebackt mét verschiedene Frìschde dezù. La dinde prend traditionnellemnt place sur la table à Noël. Aujourd’hui, nous la préparons farcie rôtie et garnie de trois fruits.
Was bruche mer? E schéénes Truuthìnggel vòn 3 Killo, 15 Gròmm Bùdder, 400 Gròmm gehackdes Schwinneflèèsch, e verkrìmmeldes Zwieback, 2 “petits suisses”, e Sùbbeléffel Rosinne, e Sùbbeléffel Wisswinn, 50 Millidder Ròhm, 1 Ei, Sals, Pèffer, Pééderlìng. Zùm Garnìere: 10 Ébbel, 500 Gròmm Truuwle, e Doos Ananas. Que nous faut-il ? 1 dinde de 3 kilos environ, 15 grammes de beurre, 400... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/9299-dinde-de-noel-aux-trois-fruits.html
