Schbèck-Kugloff Kouglof au lard
Mìr mache Schlùss mét de salsische Gebäck-Rézèpde mémme Schbèck-Kugloff. Dèr ìsch prima fer e Apéritif. Nous terminons notre série de pâtisseries salées par un kouglof au lard. Il accompagne parfaitement l’apéritif. Was bruche mer?Zùtaade fer 2 mìddelgroose Kugloff-Fòrme : 1 Killo Mèhl, 40 Zl lauwaarmi Mìllisch, 2 geschtréschene Kafféléffle Sals (=10 Gròmm), 3 Eier, 200 Gròmm Bùdder, 25 Gròmm frìschi Hééb, e Glääsje Kìrscheschnaps, e Kafféléffel Kümmel, 200 Gròmm klèèn gewìrfelder geraachder Schbèck.Que nous faut-il ?Pour 2 moules de taille moyenne : 1 kilo de farine, 40 cl de lait tiède, 2 cuillers à café rases de sel (=10... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10695-kouglof-au-lard.html