Mìr wìlle hèit emòòl e gùdder Bròòde sèrwìere, dìss ìsch immer èbbes belìbbdes òm Fammilje-Dìsch. Nous mettrons au menu aujourd’hui un délicieux rôti, un plat qui est toujours apprécié à la table familiale.
Was bruche mer? E Schdìck Schwinneflèèsch vòn der Schùller zùm Bròòde (e gùddes Killo), 150 Gròmm geraachder Schbèck, e Wìrfel Maggi-Flèèschbrìh, 30 Gròmm Bùdder, ¼ Lidder Ròhm, 6 Purrèdde, e Pìtschel Pééderlìng, Schnittlach ùnn Estragon, Sals ùnn Pèffer, 50 Gròmm Bùdder. Que nous faut-il ? 1 rôti de porc dans l’épaule d’un kilo environ, 150 g de petits lardons, 1 cube de bouillon Maggi, 30... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/8466-epaule-de-porc-rotie-a-la-fondue-de-poireaux.html