Rhubbabb-Schtruudel Strudel à la rhubarbe
De Wiener Apfelstrudel ìsch gùtt bekònnt, jétz mache mer mòòl hèit e Rhubabb-Schtruudel. Le Strudel viennois aux pommes est bien connu, mais aujourd’hui nous allons faire un Strudel à la rhubarbe.
Was bruche mer?
Fer de Dèèg: 125 Gròmm Mèhl, 1 Eigèèl, 5 Zl Mìllisch, 25 Gròmm geschmolsener Bùdder, 1 Sùbbeléffel Éél, e Pries Sals.Zùm garnìere: 300 Gròmm Rhubabb, 50 Gròmm Rosinne, 150 Gròmm Zùgger, 2 gùtt riffe Banane, 75 Gròmm gehowwelde ùnn gerééschde Mòndle, 50 Gròmm Wéckmèhl, 50 Gròmm geschmolsener Bùdder, 1 Kafféléffel gemahlener Zìmt, 1 Eigèèl zùm bìnsle.Que nous faut-il ?Pour la pâte : 125 grammes de farine,... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11074-strudel-a-la-rhubarbe.html