Insieme a Valentina Sello, sommeiller del riso, abbiamo scoperto come è stato creato il Carnaroli, pregiata qualità di riso nata nel Lodigiano, nei campi del comune di Paullo, nel 1945. Qual è la storia del Carnaroli? Perché si chiama così?
Questo contenuto è stato estratto dalla puntata di Café Bleu in onda martedì 18 febbraio 2025 su RBE radio TV.
Café Bleu è il bistrot radiofonico e televisivo di RBE, un programma di e con Claudio Petronella in onda dal lunedì al venerdì dalle 11:15 alle 12:32 in replica alle 23 - Stagione 10.
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