Terminamos nuestro viaje por Italia con este podcast especial en homenaje al Giro que tanto nos falta.
De la mano de Gabriele Gianuzzi, acompañado por Albert Rivera, descubrimos las 20 regiones italianas a través de sus vinos, embutidos, platos típicos y lugares imperdibles. El viaje constará de 3 podcasts.
Este programa, descubrimos las regiones de Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia y Sardegna.
Lista de vinos, embutidos, platos típicos y lugares (en ese orden):
- Campania: Fiano di Avellino, Limoncello di Sorrento
Salame Napoli, Caciocavallo, pomodorini del piennolo
Pizza Fritta, frittatina di Di Mateo, Casatiello, Pasta alla genovese, Cilento, Peninsola Sorrentina, Casertavecchia
- Puglia: Primitivo di Manduria, Capocollo di Martina Franca
Focaccia Barese, Lecce.
- Basilicata: Aglianico del Vulture, Salsiccia di Cancellara, Peperoni Cruschi, Dolomiti Lucane.
- Calabria: Cirò, Nduja, Sardella, Tropea.
- Sicilia: Nero D’avola, Pancetta di maialino nero dei Nebrodi, Pani ca a Meuza, San Vito lo Capo.
- Sardegna: Cannonau, Mustena, Malloreddus, Costa Nord.
Extra: Asti, Salame Felino, Bollito Misto, Lago di Garda, Bagni della Reggina Giovana/Vico/Sorrento.
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