Intervista al regista trentino Patrick Grassi, per parlare del suo film "Sharp Families. Tagliati per gli affari".
La storia di una comunità di italiani che, partiti da piccoli paesi dolomitici verso Londra, come arrotini ambulanti hanno conquistato in un secolo di attività il dominio sul mercato della coltelleria, con un business da 10 milioni di sterline l'anno.