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Top 5 mitos de alimentación en 2024:

1. "Los frutos secos engordan"
   • Realidad: Aunque son calóricos, los frutos secos contienen grasas saludables, fibra y proteínas que pueden incluso ayudar a mantener el peso gracias a su efecto saciante. Consumidos con moderación, son una opción nutritiva y beneficiosa para la salud cardiovascular.
2. "La fruta provoca diabetes"
   • Realidad: El azúcar natural de las frutas no se comporta igual que el azúcar añadido. La fruta contiene fibra, vitaminas y antioxidantes que ayudan a regular el nivel de glucosa en sangre. Comer fruta entera es saludable y no está relacionada con el desarrollo de diabetes.
3. "Hay que comer 5 veces al día"
   • Realidad: No existe una frecuencia de comidas que funcione para todos. Comer 3, 5 o incluso 2 veces al día depende del estilo de vida, las preferencias personales y las necesidades energéticas. La clave es la calidad y cantidad total de los alimentos consumidos.
4. "Los carbohidratos son malos"
   • Realidad: Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. Lo importante es elegir carbohidratos complejos como los cereales integrales, frutas, verduras y legumbres en lugar de los refinados o ultraprocesados.
5. "Los suplementos son necesarios"
   • Realidad: Para la mayoría de las personas con una dieta equilibrada, los suplementos no son necesarios. Solo deben tomarse cuando hay deficiencias específicas diagnosticadas o necesidades especiales (como embarazo o ciertas enfermedades), y siempre bajo supervisión profesional.

Desmentir estos mitos ayuda a fomentar una relación más saludable y equilibrada con la comida.

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