Trabajar en turno de noche no es solo “cambiar el reloj”. Es alterar ritmos biológicos profundos que afectan al sueño, al hambre, a la digestión, al estado de ánimo y, por supuesto, a la relación con la comida.
En este episodio hablamos de qué ocurre realmente en el cuerpo cuando se invierte el ciclo sueño-vigilia, por qué aparecen más problemas digestivos, cansancio extremo o sensación de hambre constante, y por qué no es un fallo de fuerza de voluntad, sino de fisiología.
También abordamos:
- Por qué comer de noche no se vive igual que comer de día
- Qué errores son muy frecuentes cuando se intenta “controlar” la alimentación en turnos nocturnos
- Cómo influye el trabajo nocturno en el peso, el descanso y la salud metabólica
- Y qué enfoque tiene sentido desde una nutrición flexible y realista, sin castigos ni reglas imposibles
Un episodio para entender, normalizar y dejar de culpabilizarse cuando el horario laboral va en contra del reloj biológico.
🎧 Si trabajas de noche —o lo has hecho alguna vez— este episodio es para ti.
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