Žiemą Klaipėda ir Kuršių Nerijos gyvenvietės pakvimpa stintomis. Stinta - ypatinga žuvis, neršianti gėluose vandenyse, o auganti – jūroje, pasakoja Gamtos tyrimų centro mokslininkas ichtiologas, daktaras Žilvinas Pūtys, paaiškindamas, kodėl stintos kvepia agurkais.
Ar žinojote, kad giliuose Aukštaitijos ežeruose gyvena ežerinės stintelės, paprastai užaugančios iki 10 centimetrų ilgio? Tačiau, dėl vis šylančio vandens, ši rūšis retėja, apgailestauja Albertas Kaminskas, Aukštaitijos ežerų žvejas, savo tinklus merkęs daugelyje ežerų.
O kaip geriausia kepti stintas, receptą išduoda juodkrantiškė Dalia Šopienė, kuriai stintavimas yra beveik jos kieme vyktanti šventė.
Ved. Selemonas Paltanavičius ir Alvyda Bajarūnaitė
