Radviliškio rajone Baltrūnų šeima puoselėja mišrų ūkį. Ūkio įkūrėja Virginija Baltrūnienė su vyru Mečislovu tęsia pienininkystės ūkio darbus, o sūnus Darius su žmona puoselėja augalininkystės ūkį. Skirtingų kartų įgūdžiai labai praverčia stiprinant ūkį. Vieni stebi gamtos debesis, kiti valdo debesis internetinėje sistemoje. Taip ir dera laiko patikrinta praktika ir naujausių technologijų taikymas.
Pusšimčio hektarų salotų ūkyje daugiausia auginama aisberg, romaninių, lolo biondo ir roso salotų, taip pat salierų stiebų. Per sezoną pasodinama apie 5 mln daigų, nuimami trys derliai ir per savaitę realizuojama apie 50 t žalumynų. Raseinių rajono Plikių kaime esančio Vaido Nagreckio ūkis dar ypatingas ir tuo, kad jame dirba salotų daigų priežiūros robotas, pavaduojantis dvi dešimtys žmonių.
Rubrikoje „Verslas kaime“ pasakojimas iš Kukurūzų kaimo esančio prie pat Vilniaus. Jį jau 18 metų puoselėja Saulius Kaminskas. Žmonės kviečiami pasivaikščioti ir po kukurūzų labirintą, kurio tema šiemet - žvaigždynai.
Ved. Rūta Simanavičienė
