Įvairių kultūrų įtaka LDK kulinarinei tradicijai.
Knygos „Istorinė Lietuvos virtuvė. Maistas ir gėrimai Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje“ autorius, Vilniaus Universiteto profesorius Rimvydas Laužikas tvirtina, kad panagrinėję šiuolaikinių žmonių maistą, rasime daug dalykų, ateinančių ìš gilios senovės.
