Maisto mokslas: kas tai yra subalansuota, adekvati ir personalizuota mityba?
Žiniasklaidoje galima rasti galybę informacijos, kuri kartais leidžiasi į kraštutinumus - ir badavimai reklamuojami, ir vienos rūšies maisto valgymas, įvairūs organizmo ar atskirų organų „valymai”. Kaip rasti sau tinkamiausių patarimų ir kaip technologijos maistą pakeičia laidoje paaiškins Kauno technologijos universiteto Cheminės technologijos fakulteto Maisto mokslo ir technologijos katedros profesorius Rimantas Venskutonis, o laidos pabaigoje apie savo mitybos režimą papasakos ultramaratoninkas, tolimų nuotolių bėgikas Aidas Ardzijauskas.
