Listen

Description

Lægevidenskaben har erklæret krig mod fedme, og våbnet er bl.a. en stigmatisering af overvægtige, der af samfundet rammes af moralske skrækhistorier om mangel på kropslig selvbeherskelse. Men det er tidens gældende kropsnormer, der definerer, hvad der anses for fedme og overvægt. Mød i Perspektiv Professor i ernæringsantropologi ved Oxford Universitet, Stanley Ulijaszek i samtale med historiker Anne Katrine Kleberg Hansen om krigen mod fedme.