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Benvenuti! In questo episodio scopriamo quali sono gli alimenti che non dovrebbero mancare a Febbraio sulla nostra tavola, in particolare la pera decana d'inverno, il cardo, l'erba cipollina. C'è anche un'anticipazione sui prossimi numeri, che tratteranno di come disintossicarsi e ripulirsi dalle tossine, grazie all'alimentazione.