Femminile: vino lieve, poco ricco in estratti, delicato, pulito, etereo; l’aspetto
del vino femminilmente connotato è tendenzialmente trasparente, i profumi
sono lievi, la struttura non imponente, il tatto leggero e la trama costitutiva
piuttosto rada.
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Roberto Gismondi
