Intolleranza al lievito, pare sia un male che affligge la maggior parte della popolazione. La maggioranza di chi fa un test per le intolleranze alimentari, si ritrova positivo per il lievito.
Al lievito vengono addossate colpe di ogni genere e specie. Ci sentiamo gonfi? Colpa del lievito. Digeriamo male? Colpa del lievito. Ritenzione idrica? Colpa del lievito. Problema X? Colpa del lievito.
Ma sto povero lievito avrà veramente tutte ste colpe?
Te lo spiego nel video
