Eccoci ritrovati con News In Tavola, il podcast di Food Hub progettato per aggiornarti sulle 7 novità più importanti del settore agroalimentare che abbiamo selezionato nella settimana dal 02 al 08 settembre 2024.
Oggi parliamo insieme di bistecche di micelio, startup foodtech, novel foods.
Buon ascolto!