Você sabe quanto açúcar há em uma barra de chocolate? E sabia que a semente do guaraná pode servir como medicamento? Essas e outras informações sobre alimentação foram divulgadas na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia da UFRJ, realizada entre 8 e 10 de dezembro, na Cidade Universitária.
Reportagem: Iury Machado e Daniela Lopes
Edição: Thiago Kropf
