La famosa salsa messicana guacamole รจ un antichissimo condimento a base di avocado, la cui ricetta risale addirittura al tempo degli Atzechi.
INGREDIENTI (141 CALORIE PER PORZIONE)
- Avocado maturo 1
- Peperoncino verde 1
- Pomodori ramati 1
- Olio extravergine d'oliva 20 g
- Succo di lime 10 g
- Scalogno 10 g
- Pepe nero 1 pizzico
- Sale fino 1 pizzico
