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Negli ultimi 30 anni i gas serra in Liguria sono crollati di oltre il 60%. Ad aumentare però è la sensibilità dei cittadini liguri che si definiscono sempre più preoccupati per i cambiamenti climatici, cercando di porre attenzione alle loro abitudini quotidiane. Tutto ciò basta per invertire la rotta? Parliamo anche di una proposta presentata alla Camera per un’etichettatura più sicura che potrebbe salvare vite dalla SEU, una malattia rara causata da prodotti caseari a latte crudo.