Il mercoledì di Radio 21 aprile Web parla della sostenibilità di tutti i giorni.
Cosa compare, cosa controllare, quali sono gi aspetti spesso nascosti di cui però occorre tenere conto?
Burro: quando è bio, e quali sono gli aspetti della sua produzione che possono avere un impatto ambientale anche notevole?
E la margarina?
oli vegetali usati, l'idrogenazione, e le aziende o marche che sembrano migliori.
Fonti: Chat GTP, Repubblica (5/2/2023), Il Fatto Alimentare, Green Me, Lifegate.
Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/radio-21-aprile-web--4343828/support.
