🍝Nos vamos hasta el restaurante Marcus de la USFQ y conversamos con el Chef Néstor Toapanta, quien nos representará en el concurso Bocuse d' OR. También nos acompañará la chef y sommelier Ana Teresa Pérez, parte del equipo de apoyo, y juntos nos darán una recomendación de maridaje con un vino de Jerez Pedro Ximénez.
🏕 Además, retomamos las visitas turísticas por las cercanías de Quito y estaremos en Hacienda Alegría a pocos minutos de la ciudad, 🍷 y conversaremos sobre la Copa Cervecera Mutad del Mundo 2021
