En nuestra Mágica Gira de esta noche los invitamos a descubrir dos superalimentos que deberíamos incluir en nuestra dieta diaria, Diego Estrella nos contará sobre las bondades de los champiñones y los chocos.
.
🌿Descubriremos un proyecto cultural integral alrededor de una planta que es parte del paisaje de la serranía central, el pensó o agave andino. Diego Mora cos hablará de Casa Agave Ecuador
.
🥖Y al llegar noviembre hay una tradición culinaria ecuatoriana que nos encanta y no puede faltar en nuestra mesa, la colada morada y las guaguas de pan conversaremos con Dany Elie, gerente general de cyrano - corfu
