Un pomodoro non ha zampe, quindi non lascia impronte. Eppure la sua lavorazione un’impronta la lascia. L’impronta ecologica. Silvia Totaro è Sustainability Manager di Mutti e ha raccontato a Martina Cogliati & Anna Forciniti il suo lavoro per ridurre l’impronta ecologica lasciata dall’azienda. Silvia è un ospite giovane ma che ha chiaro il tipo di impronta che vuole lasciare sul mondo e ce l’ha raccontato a Talks About
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