Dopo un iter di 4 anni, sta per concludersi positivamente il percorso per la certificazione I.G.P. della vongola dell'Alta Marca (da Gabicce a Marzocca). Ne abbiamo parlato con Tonino Giardini, presidente dell'Associazione "Purassa I.G.P.". Dai numeri relativi alla pesca: "quasi 4.000 tonnellate nel 2024" alla commercializzazione, al valore economico dell'IGP su tutti i settori della filiera ittica, fino alla ristorazione e al turismo.
