Segunda entrega de nuestro encuentro con los chicos de A la Volè.
Revolución silenciosa; sinceridad, modestia, pasión y muchas dosis de trabajo y entrega personal.
A La Volè es esfuerzo, es compromiso, es caminar sin ruido pero con mucho sentimiento, es enseñanza y divulgación
A mediados de noviembre de 2020 celebraron su aniversario; 6 años en los que nos han ido conquistando a base de burbujas, champagnes surgidos desde el respeto y la honestidad.
Su última locura: RARABANDA, vinos que estos cuatro segovianos elaboran con algunos de los bodegueros más salvajes y entusiastas de nuestro país.